जिंक गम पाउडर खाद्य औद्योगिक ग्रेड

उत्पाद पैरामीटर

आवेदन पत्र

1. भोजन के संदर्भ में, ज़ैंथन गम को कई खाद्य पदार्थों में एक स्टेबलाइज़र, इमल्सीफायर, सस्पेंडिंग एजेंट, थिकनेस और प्रोसेसिंग सहायता के रूप में जोड़ा जाता है। ज़ैंथन गम व्यापक रूप से सलाद ड्रेसिंग, ब्रेड, डेयरी उत्पाद, जमे हुए खाद्य पदार्थ, पेय पदार्थ, मसालों, शराब बनाने, कन्फेक्शनरी, पेस्ट्री, सूप और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।

2. दैनिक रासायनिक उद्योग में, जिंक गम एक अच्छा सतह सक्रिय पदार्थ है, और इसमें एंटी-ऑक्सीडेशन और त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकने का कार्य होता है। अधिकांश उच्च अंत सौंदर्य प्रसाधन अपने मुख्य कार्यात्मक घटक के रूप में ज़ैंथन गम का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, ज़ांथन गम को टूथपेस्ट में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो मोटा हो सकता है और आकार सेट कर सकता है और दांतों की सतह के पहनने को कम कर सकता है।

3. पेट्रोलियम उद्योग में, अपने उत्कृष्ट नमक प्रतिरोध और गर्मी प्रतिरोध के कारण, ज़ैंथन गम का उपयोग महासागरों और उच्च नमक संरचनाओं जैसे विशेष वातावरण में ड्रिलिंग में किया जाता है, और तेल की वसूली में सुधार के लिए तेल-विस्थापन एजेंट के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

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