प्राकृतिक कार्बनिक एरिथ्रिटोल पाउडर

प्राकृतिक कार्बनिक एरिथ्रिटोल पाउडर
विवरण:
एरिथ्रिटोल, एक बल्क स्वीटनर, एक चार-कार्बन चीनी अल्कोहल है। यह ग्लूकोज के किण्वन द्वारा प्राप्त किया जा सकता है, और यह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जिसमें एक ताज़ा मीठा स्वाद होता है, नमी को अवशोषित करना आसान नहीं होता है, और उच्च तापमान पर स्थिर होता है।
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विवरण
तकनीकी पैरामीटर

 

उत्पाद पैरामीटर

शर्त

मानक

प्रोडक्ट का नाम

erythritol

दिखावट

सफेद क्रिस्टलीय पाउडर

परख (प्रतिशत)

99.5-100.5

सुखाने पर नुकसान (प्रतिशत)

<>

प्रज्वलन पर अवशेष (प्रतिशत)

0.1 . से कम या उसके बराबर

भारी धातु (पंजाब)

0.0005

हरताल

2 से कम या उसके बराबर।0पीपीएम

अघुलनशील अवशेष (मिलीग्राम / किग्रा)

15 . से कम या उसके बराबर

पंजाब

1.0पीपीएम . से कम या उसके बराबर

ग्लिसरॉल प्लस रिबिटोल (प्रतिशत)

0.1 . से कम या उसके बराबर

शर्करा कम करना (प्रतिशत)

0.3 . से कम या उसके बराबर

गलनांक

119-123

पीएच मान

5.0 ~ 7.0

चालकता (μs / सेमी)

20 . से कम या उसके बराबर

भंडारण

छांव में

पैकिंग

25 किग्रा / बैग

आवेदन पत्र

1. एरिथ्रिटोल कड़वाहट को कम करते हुए पेय पदार्थों में मिठास, भारीपन और चिकनाई जोड़ सकता है। यह अन्य गंधों को भी छिपा सकता है और पेय के स्वाद को बढ़ा सकता है। एरिथ्रिटोल इथेनॉल अणुओं और पानी के अणुओं के समाधान संयोजन को बढ़ावा दे सकता है, जो शराब और शराब की गुणवत्ता में प्रभावी रूप से सुधार कर सकता है। एरिथ्रिटोल पौधे के अर्क, कोलेजन, पेप्टाइड्स और अन्य पदार्थों की खराब गंध में भी काफी सुधार कर सकता है।

2. उच्च गुणवत्ता वाले कार्यात्मक या कम कैलोरी वाले बेकरी उत्पादों के लिए, एरिथ्रिटोल एक सिद्ध घटक है। यह न केवल भौतिक रूप से सुक्रोज की जगह लेता है, बल्कि यह स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। एरिथ्रिटोल का उपयोग करने वाले बेक्ड उत्पादों में कच्चे माल के रूप में सुक्रोज का उपयोग करने वाले उत्पादों की तुलना में बेहतर संरचनात्मक जकड़न और कोमलता होती है, और अलग-अलग मुंह पिघलने और सूक्ष्म रंग अंतर होते हैं।




 

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