शुद्ध मिठास ग्लूकोज निर्जल मोनोहाइड्रेट

उत्पाद पैरामीटर

सुविधाएँ और अनुप्रयोग

ग्लूकोज एक ऊर्जा स्रोत और जीवित कोशिकाओं के लिए चयापचय मध्यवर्ती है। यह जीवित चीजों के लिए मुख्य ऊर्जा आपूर्ति सामग्री है।

1. ग्लूकोज, सूक्ष्मजीवों के कार्बन स्रोत के रूप में, किण्वन माध्यम की मुख्य सामग्री है। एंटीबायोटिक्स, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, विटामिन, अमीनो एसिड, कार्बनिक अम्ल, एंजाइम और अन्य योजक के लिए बड़ी मात्रा में ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, और इसका उपयोग माइक्रोबियल पॉलीसेकेराइड और कार्बनिक सॉल्वैंट्स के लिए कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है।

2. ग्लूकोज खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण कच्चा माल है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से ब्रेड, कैंडी, केक, पेय पदार्थ और अन्य उत्पादों के उत्पादन में किया जाता है।

3. उद्योग में ग्लूकोज का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग छपाई, रंगाई और कमाना उद्योग में एक कम करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है, और अक्सर दर्पण बनाने वाले उद्योग और ग्लास फाइबर चांदी-चढ़ाना उद्योगों में एक कम करने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

4. ग्लूकोज को अन्य उत्पादों में संश्लेषित या परिवर्तित किया जा सकता है जैसे कि हाइड्रोजनीकरण, ऑक्सीकरण, आइसोमेराइजेशन, क्षारीय गिरावट, एस्टरीफिकेशन, एसिटलाइजेशन, आदि। जैसे कि सॉर्बिटोल का उत्पादन करने के लिए हाइड्रोजनीकरण, ग्लुकुरोनिक एसिड का उत्पादन करने के लिए ऑक्सीकरण, जिसे आगे कैल्शियम में बनाया जा सकता है एसिड, सोडियम एसिड, जिंक एसिड और ग्लूकोनो डेल्टा लैक्टोन।

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