स्टीयरिक एसिड सफेद परतदार या गांठदार होता है। मुख्य रूप से C16 और C18 के साथ संतृप्त फैटी एसिड, पानी में भंग नहीं किया जाता है, बेंजीन और कार्बन बिसल्फ़ाइड में थोड़ा भंग होता है, और आसानी से गर्म शराब में भंग कर दिया जाता है। कोई गंध नहीं जहर। इसमें कार्बनिक कार्बोक्जिलिक एसिड के सामान्य रासायनिक गुण हैं।
1. प्लास्टिक उद्योग में धातु लवण, स्नेहक और प्लास्टिसाइज़र।
2. सक्रिय संघटक का इलाज, सॉफ़्नर, रबर उद्योग में फैलाने वाले एजेंट।
3. विभिन्न मोम के लिए सामग्री, जैसे मोमबत्ती मोम, चाय मोम आदि।
4. सौंदर्य प्रसाधन चिकना कच्चे माल में नरम क्रीम, कोल्ड क्रीम।
5. कागज उद्योग में नरमी एजेंट।
6. पायसीकारकों, फैलाने वाले एजेंट, खाद्य उद्योग में गुणवत्ता संशोधक।