परिचय:
Xanthan गम, आमतौर पर मकई स्टार्च से बना है, मोटा, निलंबन, पायसीकरण और स्थिरीकरण का एक अंतरराष्ट्रीय संयोजन है । जैविक गोंद का सबसे बेहतर प्रदर्शन। फूड एडिटिव्स, हाई क्वालिटी 80 मेश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

विस्तृत जानकारी:
| समाचार | स्टैंडर्ड |
| प्रकाशन | हल्का पीला पाउडर |
| चिपचिपाहट (1%) | 1200-1600cps |
| पीएच मान | 6.0-8.0 |
| आर्द्रता | 13% अधिकतम। |
| राख | 13% अधिकतम। |
| V1:V2 | 1.02-1.45 |
| पायरुविक एसिड | 1.50% अधिकतम। |
| लेड | 2ppm अधिकतम। |
| आर्सेनिक | 3ppm अधिकतम। |
| भारी धातुएं | 20ppm अधिकतम। |
| कुल प्लेट गिनती | 2000cfu/g अधिकतम। |
| सांचे और खमीर | 100cfu/g अधिकतम । |
| साल्मोनेला | नेगटिव |
| ई. कोलीफॉर्म | नेगटिव |
| एथनॉल | 500पीपीएम |
| नाइट्रोजन गैस | 1.50% अधिकतम। |

खाद्य ग्रेड Xanthan गम व्यापक रूप से नमक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है/एसिड प्रतिरोधी गाढ़ा, उच्च कुशल निलंबन एजेंट और पायसीफायर, विभिन्न भोजन, पेय, feedstuff और पालतू भोजन में उच्च चिपचिपाहट फाइलिंग एजेंट । यह न केवल पानी रखने और आकार रखने के प्रदर्शन को बढ़ा सकता है, बल्कि उत्पादों की फ्रीज/गल स्थिरता और मुंह की भावना में भी सुधार कर सकता है । इस बीच, यह उत्पादों के शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकते हैं ।
फार्मास्युटिकल एंड फाइन केमिकल ग्रेड जंथन गम
फार्मास्यूटिकल और फाइन केमिकल ग्रेड Xanthan गम तरल या मरहम दवा, कॉस्मेटिक, मौखिक देखभाल उत्पादों, घरेलू लोशन में मोटा और स्टेबलाइजर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है । यह उत्कृष्ट प्रभावशीलता ला सकता है, जैसे कि उत्पादों को शेपिंग और मुंह की भावना में सुधार करना, उत्पादों को कम करने से रोकना, भावना और निष्कासन के लिए सुविधाजनक, उत्पादों को फैलने और अवशोषित करने में मदद करना ।
औद्योगिक ग्रेड Xanthan गम
एक मोटा और स्टेबलाइजर के रूप में कार्य करते हुए, औद्योगिक ग्रेड जंथन गम को कई औद्योगिक क्षेत्रों जैसे तेल ड्रिलिंग, कीटनाशक, मिट्टी के बर्तनों और चीनी मिट्टी के बरतन, मुद्रण और रंगाई, पेंट, कागज बनाने, खदान-निष्कर्षण आदि पर लागू किया जा सकता है।
यह विशेष रूप से तेल ड्रिलिंग के लिए मिट्टी योजक के रूप में उत्पादित किया जाता है। पर्यावरण के अनुकूल और उच्च दक्षता मिट्टी योजक होने के नाते, इसमें तापमान, पीएच और लवणता की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए एक उत्कृष्ट सहिष्णुता है। यह बेहद मिट्टी पेनेट्रेटिव दर और ड्रिलिंग-कलमों के लिए निलंबन की क्षमता में वृद्धि कर सकते हैं । इस बीच, यह ड्रिलिंग के दौरान दबाव के नुकसान को भी कम कर सकता है, अच्छी तरह से बोर को स्थिर कर सकता है, तेल गठन को नुकसान को रोक सकता है, और ड्रिलिंग, वर्क-ओवर और पूरा होने की दक्षता में सुधार कर सकता है।

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