विवरण

तकनीकी पैरामीटर

Xanthan गोंद 200 जाल खाद्य योज्य

ज़ांथन गम का व्यापक रूप से पेट्रोलियम, खनन, भोजन, फार्मास्यूटिकल्स और कपड़ा में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Xanthan गोंद 200 जाल खाद्य योज्य

1. उत्पाद परिचय

उत्पाद का नाम: Xanthan गोंद 200 जाल खाद्य योज्य

सीएएस नंबर: १११३ No.-६६-२

म्यूचुअल फंड: C35H49O29

भंडारण: ठंडी और सूखी जगह में

शेल्फ लाइफ: 24 महीने

पैकिंग: 25 किलो / बैग

ज़ैंथन गम, जिसे ज़ांथन गम, ज़ैंथन गम, ज़ैंथोमोनस पॉलीसेकेराइड्स के रूप में भी जाना जाता है, एक मोनोन्यूक्लियर पॉलीसेकेराइड है जो स्यूडोमोनस एरुगिनोसा के किण्वन द्वारा उत्पादित होता है, मुख्य कच्चे माल के रूप में कार्बोहाइड्रेट के लिए गोभी का काला सड़ांध ज़ैंथोमोनस कैंपस, जैव इंजीनियरिंग का एरोबिक किण्वन। 1,6-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड, शाखा को खोलते हैं, 1,4-लिंकेज एक अम्लीय बाह्य कोशिकीय हेराक्लोसैकेराइड की रैखिक संरचना द्वारा गठित होता है। 1952 में X. aeruginosa द्वारा प्राप्त किया गया, जो अमेरिका के एग्रीकल्चर के पियोरिया नॉर्दर्न इंस्टीट्यूट, इलिनोइस से अलग किया गया और एक पानी में घुलनशील अम्लीय विषैले हेटरोपॉलेसेकेराइड में परिवर्तित हो गया।

आवेदन:

Xanthan गम व्यापक रूप से तेल निष्कर्षण, रसायन, खाद्य, चिकित्सा, कृषि, रंजक, चीनी मिट्टी की चीज़ें, कागज, वस्त्र, सौंदर्य प्रसाधन, निर्माण और 20 से अधिक उद्योगों में 20 से अधिक प्रकार के उत्पादों में निर्माण विस्फोटक का उपयोग किया जा सकता है। संरक्षण और परिवहन की सुविधा के लिए, इसे आम तौर पर सूखे उत्पादों में बनाया जाता है। इसके सुखाने की अलग-अलग विधियां हैं: वैक्यूम सुखाने, ड्रम सुखाने, स्प्रे सुखाने, द्रवित बिस्तर सुखाने, और हवा सुखाने। चूंकि यह एक गर्मी-संवेदनशील पदार्थ है और लंबे समय तक उच्च तापमान के उपचार का सामना नहीं कर सकता है, इसलिए स्प्रे-सुखाने की विधि का उपयोग इसकी घुलनशीलता को खराब करेगा।

2. उत्पाद विनिर्देश

उत्पाद का नाम	जिंक गम
आइटम	विशेष विवरण	विश्लेषण परिणाम
दिखावट	ऑफ-व्हाइट या लाइट यलो फ्री फ्लोिंग पाउडर	अनुरूप
80% के माध्यम से,%	≥95.0	99.8
1% KCL समाधान में 1% XG, mPa.s	1200--1800	1450
बाल काटना अनुपात	≥ 6.5	7.0
PH (1% XG समाधान)	6.0-8.0	7.0
राख,%	≤16	16
पाइरुविक तेजाब, %	≥ 1.5	1.5
कुल नाइट्रोजन,%	≤ 1.5	1.5
सूखने पर नुक्सान, %	≤13	11.8
पीबी, पीपीएम	≤ २	2
कुल प्लेट गणना, सीफू / जी	≤ 5000	3100
खमीर और नए नए साँचे, cfu / छ	≤ 500	100
कॉलिफॉर्म, MPN / 100 ग्रा	≤ ३०	30
साल्मोनेला	नकारात्मक	नकारात्मक