एल-लाइसिन एचसीएल

एल-लाइसिन एचसीएल सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले अमीनो एसिड में से एक है। यह सूअर, मुर्गी और अन्य जानवरों की प्रजातियों के आहार में आवश्यक अमीनो एसिड है। यह मुख्य रूप से corynebacteria, विशेष रूप से Corynebacterium glutamicum के उपभेदों का उपयोग करके किण्वन द्वारा उत्पादित किया जाता है, जिसमें किण्वन, बहुक्रिया द्वारा सेल पृथक्करण या अल्ट्राफिल्ट्रेशन, उत्पाद पृथक्करण और शोधन, वाष्पीकरण और सुखाने सहित एक बहु-चरण प्रक्रिया शामिल है। एल-लाइसिन के महत्व के कारण, किण्वन प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने के लिए लगातार प्रयास किए जा रहे हैं, जिसमें तनाव और प्रक्रिया विकास के साथ-साथ मीडिया अनुकूलन और डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण का उपयोग एल-लाइसिन और अन्य एल-एमिनो एसिड के उत्पादन के लिए किया जाता है। मिश्रण टैंक या एयर लिफ्ट किण्वकों में ऑपरेशन।

1. खाद्य ग्रेड: मेयोनेज़, दूध, तत्काल नूडल्स भोजन में मसाला के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पोषण बढ़ाने वाला भोजन।

2. मेडिसिन ग्रेड: यौगिक अमीनो एसिड आधान के लिए तैयारी, दवाओं की दक्षता में सुधार।

3. फ़ीड ग्रेड: पोल्ट्री पोषण संतुलन बनाएं, मांस की गुणवत्ता और उत्पादकता में सुधार करें।