अम्लता नियामक सोडियम साइट्रेट क्रिस्टलीय

परिचय:

सोडियम साइट्रेट का उपयोग भोजन और पेय उद्योग में अम्लता नियामक, स्वाद एजेंट और स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है। चिकित्सा उद्योग में एक थक्का-रोधी के रूप में उपयोग किया जाता है। यह एक खाद्य योज्य के रूप में है, सबसे बड़ी मांग, मुख्य रूप से स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट, बफर, पायसीकारक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। साइट्रिक एसिड के साथ संयोजन के रूप में साइट्रेट साइट्रेट, पोषण पूरक और स्वाद के रूप में उपयोग किया जाता है। विभिन्न जाम, जेली, फलों के रस, पेय, ठंडे पेय, डेयरी उत्पादों और पेस्ट्री के लिए एजेंट।

आवेदन
1.सोडियम साइट्रेट के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है जिसमें कोई विषाक्तता पीएच विनियमन और अच्छा नहीं है
स्थिरता, इसलिए इसका उपयोग खाद्य उद्योग में किया जा सकता है।
2.सोडियम साइट्रेट का उपयोग खाद्य योजक के रूप में किया जाता था, अधिकतम मांग, मुख्य रूप से एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है,
बफरिंग एजेंट, इमल्सीफायर, विस्तार एजेंट, स्टेबलाइजर और संरक्षक आदि।
3. साइट्रिक साइट्रेट साइट्रिक एसिड के संयोजन के साथ, विभिन्न प्रकार के जाम, जेली, रस, शीतल पेय के रूप में उपयोग किया जाता है।

कोल्ड ड्रिंक्स, डेयरी उत्पाद, और पेस्ट्री और अन्य गेलिंग एजेंट और पोषण पूरक एजेंट और स्वाद एजेंट।

विशिष्टता

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