गुआंगज़ौ ZIO केमिकल कंपनी लिमिटेड चीन में खाद्य ग्रेड ज़ैंथन गम पाउडर के अग्रणी निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। हमारे कारखाने से स्टॉक में उच्च गुणवत्ता वाले रसायनों को थोक में खरीदने के लिए आपका स्वागत है। मूल्य परामर्श के लिए, हमसे संपर्क करें।
ज़ैंथन गम (हैनशेंग गम के रूप में भी जाना जाता है) एक उच्च आणविक पॉलीसेकेराइड है जो कच्चे माल के रूप में स्टार्च का उपयोग करके जंगली ब्रैसिका जंसिया स्ट्रेन के किण्वन द्वारा निर्मित होता है। यह सफेद से हल्के बेज रंग का पाउडर है जो पानी में घुलनशील है। इसके 1% जलीय घोल की चिपचिपाहट जिलेटिन घोल की समान सांद्रता की लगभग 100 गुना है, जो एक उल्लेखनीय गाढ़ा प्रभाव प्रदर्शित करती है। ज़ैंथन गम गाढ़ापन, निलंबन, पायसीकरण और स्थिरता जैसे कई कार्यों को एकीकृत करता है, और इसमें उत्कृष्ट स्यूडोप्लास्टिसिटी (कतरनी पतलापन), उत्कृष्ट थर्मल स्थिरता (-18 डिग्री से 130 डिग्री रेंज स्थिर प्रदर्शन), और बेहद मजबूत एसिड, क्षार और नमक प्रतिरोध (पीएच 2-12 रेंज में स्थिर प्रदर्शन) होता है। इसे दुनिया में सबसे बेहतर जैविक गोंद के रूप में मान्यता प्राप्त है।
ज़ैंथन गम का अनुप्रयोग
I. खाद्य और पेय उद्योग
गाढ़ा करने और स्थिर करने वाला एजेंट: ज़ैंथन गम जूस, डेयरी पेय पदार्थों और पौधों के प्रोटीन पेय पदार्थों के लिए एक आदर्श गाढ़ा और स्थिर करने वाला एजेंट है। खुराक 0.08% से 0.3% तक होती है। यह फलों के गूदे के निलंबन समय को बढ़ा सकता है, वसा के स्तरीकरण और प्रोटीन अवक्षेपण को रोक सकता है। इसका उपयोग सलाद ड्रेसिंग, सॉस, जैम, बीन पेस्ट और अन्य उत्पादों में भी किया जाता है, जो पारंपरिक स्टार्च अवसादन और क्लंपिंग की समस्या पर काबू पाता है, और आसंजन और रंग गुणों में सुधार करता है।
बेकिंग और पेस्ट्री में सुधार: छिद्रों को एक समान और लोचदार बनाने के लिए इसे ब्रेड और केक में मिलाया जाता है, जो नमी बनाए रखने और शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है; नूडल्स और फ्रोजन पकौड़ी में, यह प्रसंस्करण के अंतराल को कम कर सकता है और नरम खाल को भाप दे सकता है, जिससे नूडल्स अधिक कोमल और चिकने हो जाते हैं; इंस्टेंट नूडल्स तलने के दौरान यह तेल अवशोषण को भी कम कर सकता है।
जमे हुए पेय की गुणवत्ता में सुधार: आइसक्रीम और आइस लॉलीज़ पर लगाया जाता है, यह बर्फ के क्रिस्टल के विकास को नियंत्रित कर सकता है, बनावट को चिकना और नाजुक बना सकता है, जबकि उत्पाद की फ़्रीज़ {{0}पिघलना स्थिरता को बढ़ाता है और पिघलते समय तरल को अलग होने से रोकता है।
मांस उत्पादों की नमी बनाए रखने में वृद्धि: जब हैम सॉसेज और मैरीनेट किए गए मांस जैसे मांस उत्पादों में जोड़ा जाता है, तो यह पानी बनाए रखने और कोमलता में सुधार करता है, और स्वाद को बढ़ाता है।
सोया सॉस और सीप सॉस अवसादन को रोकते हैं: पारंपरिक स्टार्च गाढ़ा करने वाले एजेंटों को पूरी तरह से प्रतिस्थापित करते हुए, वे उच्च नमक वाले वातावरण में स्टार्च अवसादन और जमने की समस्याओं को दूर करते हैं, शेल्फ जीवन का विस्तार करते हैं, और सॉस के शरीर को चिकना और एक समान बनाते हैं।
कम कैलोरी वाली खाद्य सामग्री: पानी में घुलनशील आहार फाइबर के रूप में ज़ैंथन गम, मानव पाचन एंजाइमों द्वारा नष्ट नहीं होता है और ऊर्जा प्रदान नहीं करता है। यह तृप्ति की भावना प्रदान कर सकता है और इसका उपयोग वजन कम करने वाले खाद्य पदार्थों और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में किया जाता है।
द्वितीय. पेट्रोलियम और औद्योगिक क्षेत्र
पेट्रोलियम ड्रिलिंग मड एडिटिव: पेट्रोलियम उद्योग ज़ैंथन गम के लिए सबसे बड़ा अनुप्रयोग क्षेत्र है, जो लगभग 55% मांग के लिए जिम्मेदार है। पर्यावरण के अनुकूल मिट्टी योज्य के रूप में पेट्रोलियम - ग्रेड ज़ैंथन गम, तापमान, पीएच और नमक सामग्री में परिवर्तन के प्रति उत्कृष्ट सहनशीलता रखता है। यह बारीक ठोस पदार्थों के निलंबन को बढ़ा सकता है, ड्रिलिंग दबाव के नुकसान को कम कर सकता है और साथ ही, जैविक तेल विस्थापन एजेंट के रूप में, तेल पुनर्प्राप्ति दर को बढ़ा सकता है।
व्यक्तिगत देखभाल और घरेलू उत्पाद: छद्म प्लास्टिक रियोलॉजिकल गुणों का लाभ उठाकर, इसका उपयोग टूथपेस्ट में पेस्ट की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए, त्वचा देखभाल उत्पादों में स्थिरता प्रदान करने और त्वचा की संवेदना में सुधार करने के लिए और डिटर्जेंट में उत्पादों के प्रदर्शन में सुधार करने के लिए किया जाता है।
सिरेमिक और मुद्रण उद्योग: ज़ैंथन गम की निलंबन संपत्ति ग्लेज़, पेंट और रंगाई पेस्ट को बिना एकत्रीकरण के एक समान मिश्रण करने, उत्पाद दोषों को कम करने और प्रसंस्करण तकनीकों में सुधार करने में सक्षम बनाती है।
तृतीय. चिकित्सा एवं सौंदर्य प्रसाधन
औषधि निर्माण सहायक पदार्थ: ज़ैंथन गम गैर-विषाक्त है, इसमें अच्छी जैव-अनुकूलता है और यह जैव-निम्नीकरणीय है। इसका व्यापक रूप से गोलियों के लिए मैट्रिक्स सामग्री और निरंतर रिलीज और नियंत्रित रिलीज तैयारियों के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है, और गैस्ट्रिक फ्लोटिंग तैयारी और कोलन लक्षित दवा वितरण प्रणाली आदि की तैयारी में नियोजित किया जाता है। एक निलंबित एजेंट के रूप में, यह समान दवा फैलाव के साथ स्थिर दवाओं का उत्पादन कर सकता है।
कॉस्मेटिक रियोलॉजी संशोधक: लोशन, क्रीम और शैंपू जैसे व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में गाढ़ा करने वाले एजेंटों और निलंबित एजेंटों के रूप में, वे उत्पादों के रियोलॉजिकल गुणों को नियंत्रित करते हैं, त्वचा की बनावट और स्थिरता में सुधार करते हैं। बाज़ार में पहले से ही उच्च पारदर्शिता, कम चमक और ताजगी भरी त्वचा की अनुभूति वाले विशेष विनिर्देश वाले उत्पाद मौजूद हैं।
उत्पाद विवरण
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष
भंडारण: ठंडी और सूखी जगह
ग्रेड: खाद्य ग्रेड
पैकेज: 25 किग्रा/बैग
MOQ: 25 किग्रा
हमारे बारे में
गुआंगज़ौ ZIO केमिकल कंपनी लिमिटेड की स्थापना 2005 के वसंत में की गई थी, जिसमें खाद्य योजकों के उत्पादन और बिक्री पर ध्यान केंद्रित किया गया था, जिसमें मुख्य रूप से अम्लता नियामक, संरक्षक, मिठास, गाढ़ा करने वाले, पायसीकारी, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, स्वाद, खाद्य रंगद्रव्य आदि शामिल थे। हमारे उत्पादों का व्यापक रूप से भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, फ़ीड, खिलौने, रंगद्रव्य, डिटर्जेंट, रबर, इलेक्ट्रोप्लेटिंग और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। 20 से अधिक वर्षों के विकास के बाद, हमारा व्यवसाय अफ्रीका, एशिया, मध्य पूर्व, दक्षिण अमेरिका, यूरोप आदि में 120 से अधिक देशों और क्षेत्रों में विस्तार हुआ।
हमारे पास एक कुशल और सुविधाजनक लॉजिस्टिक्स नेटवर्क, बड़े पैमाने पर कारखाने, बड़े स्वतंत्र भंडारण केंद्र और एक पेशेवर निर्यात बिक्री टीम है। हम सभी पहलुओं में ग्राहकों की चिंताओं को हल करने के लिए कच्चे माल की खरीद से लेकर तकनीकी सहायता तक वन-स्टॉप सेवाएं प्रदान करते हैं। मुझे आशा है कि हम जीत की स्थिति हासिल करने और बेहतर भविष्य बनाने के लिए मिलकर काम कर सकते हैं!
हमें क्यों चुनें?
12000+ वर्ग मीटर फ़ैक्टरी क्षेत्र
5000 +गोदाम
4 आलेख उत्पादन लाइन
खाद्य योजकों में 20+ वर्षों का अनुभव
660+ वैश्विक रणनीतिक भागीदार
120+ विक्रय देश एवं क्षेत्र
24 घंटे ऑनलाइन सेवा
हमारे साथी ग्राहक
हमारे प्राथमिक सहयोग क्षेत्र हैं: अफ्रीका (39%), एशिया (25%), यूरोप (15%), दक्षिण अमेरिका (10%), ओशिनिया (5%), और उत्तरी अमेरिका (5%)।
हमारे प्रमुख भागीदार देशों में दक्षिण अफ्रीका, घाना, वियतनाम, यूनाइटेड किंगडम, रूस, पनामा, ऑस्ट्रेलिया और संयुक्त राज्य अमेरिका शामिल हैं।
फॉर्च्यून ग्लोबल 500 और सार्वजनिक रूप से सूचीबद्ध कंपनियों के साथ सहयोग
हम गर्व से अग्रणी फॉर्च्यून ग्लोबल 500 और अजीनोमोटो, मेंगनिउ, नेस्ले, यूनिलीवर, एडीएम, वीटा, डैनोन, सननर फूड, ज़िवांग फूड, कारगिल, फोंटेरा, और टेट एंड लाइल - जैसी सूचीबद्ध कंपनियों के साथ सहयोग करते हैं, जो हमारी विश्वसनीयता और वैश्विक मान्यता का प्रमाण है।
हमारी प्रदर्शनियाँ
हर साल, हम मेक्सिको, रूस और वियतनाम से लेकर चीन के प्रमुख शहरों जैसे शंघाई और गुआंगज़ौ तक दुनिया भर के कई व्यापार शो में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। ये प्रदर्शनियाँ हमें वैश्विक साझेदारों से जुड़ने और हमारे नवीनतम उत्पादों और नवाचारों को दुनिया के सामने पेश करने की अनुमति देती हैं।
प्रमाणपत्र एवं प्रमाणन
हमने आईएसओ, एचएसीसीपी और हलाल सहित विभिन्न अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन प्राप्त किए हैं।
हमारे प्रमाणपत्र गुणवत्ता, सुरक्षा और वैश्विक मानकों के प्रति हमारी प्रतिबद्धता दर्शाते हैं।
उत्पादन कार्यशाला एवं फैक्टरी वर्कफ़्लो
खाद्य योजकों के लिए हमारी उत्पादन कार्यशाला आधुनिक, स्वच्छ और पूरी तरह से अत्याधुनिक मशीनरी से सुसज्जित है जो विशेष रूप से खाद्य ग्रेड सामग्री के सुरक्षित संचालन और प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन की गई है। हम उत्पाद सुरक्षा और गुणवत्ता के उच्चतम स्तर को सुनिश्चित करने के लिए जीएमपी मानकों और प्रासंगिक खाद्य सुरक्षा नियमों का सख्ती से पालन करते हैं। हमारे कारखाने के वर्कफ़्लो में सावधानीपूर्वक कच्चे माल की सोर्सिंग और सटीक फॉर्मूलेशन मिश्रण से लेकर कठोर गुणवत्ता निरीक्षण, अंतिम पैकेजिंग और लॉजिस्टिक्स तक हर कदम शामिल है, जो यह गारंटी देता है कि हमारे खाद्य योजक अंतरराष्ट्रीय मानकों और ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
पैकेजिंग एवं रसद
गुआंगज़ौ ज़िओ केमिकल कंपनी लिमिटेड
उत्तम बिक्री उपरांत सेवा
किसी भी पूछताछ का उत्तर 12 घंटे के भीतर दिया जाएगा।
उच्च गुणवत्ता, स्थिर आपूर्ति और विचारशील सेवा के लिए समर्पित।
कच्चे माल के चयन पर सख्ती.
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आपके मूल्यांकन और सूत्रीकरण विकास के लिए नमूना उपलब्ध है।
तेजी से वितरण: स्टॉक में नमूने की त्वरित आपूर्ति और थोक उत्पादन के लिए 3-7 दिन।
शिपमेंट: हमने कई वर्षों से डीएचएल, टीएनटी, यूपीएस, फेडेक्स, ईएमएस और एयर फ्रेट के साथ-साथ समुद्री शिपिंग कंपनियों के साथ ठोस सहयोग स्थापित किया है। और यह संभव है
पैकेजिंग प्रकारों में बैग, कार्टन, बैरल आदि शामिल हैं।
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