परिचय:
सोडियम एल्गिनेट, एक प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड, दवा की तैयारी के excipients के लिए आवश्यक स्थिरता, घुलनशीलता, चिपचिपाहट और सुरक्षा के पास है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग में थिकनेस, स्टेबलाइजर और इमल्सीफायर के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है।
आवेदन:
1: कपड़ा उद्योग के लिए नौकरशाही का आकार घटाने वाले एजेंट और प्रिंटिंग पल्प के रूप में और खाद्य उद्योग में थिकनेस, स्टेबलाइजर और पायसीकारकों के रूप में उपयोग किया जाता है
2: पायसीकारी स्टेबलाइजर और गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में, इसका उपयोग उत्पादन की आवश्यकताओं के अनुसार सभी प्रकार के भोजन में किया जा सकता है।
3: स्टेबलाइजर; मोटा होना; पायसीकारी; फैलाने वाला; साद्रण एजेंट। उद्योग द्वारा, एजेंट को निलंबित करना।
4. यह रक्त की मात्रा बढ़ाने और रक्तचाप को बनाए रखने के लिए प्रयोग किया जाता है, जलने से उत्पन्न हिस्टामाइन टॉक्सोइड को समाप्त करता है, आघात के बाद रक्त की हानि को बनाए रखता है, ऑपरेशन से पहले और बाद में संचलन प्रणाली को स्थिर करता है, बड़ी मात्रा में रक्तस्रावी सदमे, बर्नॉक शॉक, उच्च बुखार और तीव्र पेचिश, आदि, अच्छा उपचारात्मक प्रभाव के साथ। यह मानव शरीर द्वारा Pb, Cd और Sr के अवशोषण को बाधित करने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की रक्षा करने, पूरी आंत की रक्षा करने, वजन कम करने और रक्त शर्करा को कम करने में कोलेस्ट्रॉल को उत्सर्जित करने का भी प्रभाव है। यह मुख्य रूप से माइक्रोकैपलू के निलंबन सहायता, पायसीकारकों, गाढ़ा और कैप्सूल सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।
5.सोडियम एल्गिनेट उच्च चिपचिपाहट बहुलक का एक प्रकार है। यह स्टार्च, सेल्युलोज आदि से भिन्न होता है, इसमें कार्बोक्सिल समूह होते हैं, जो ग्लुकुरोनिक बंध द्वारा गठित -D-mannituronic एसिड के एल्डिहाइड समूह होते हैं।
उत्पादन प्रक्रिया
सोडियम एल्गिनेट प्रक्रिया इस प्रकार है: सूखी या गीली समुद्री शैवाल (शैवाल) को कुचलने, पानी निकालने की अशुद्धता, क्षार निष्कर्षण, पानी का स्पष्टीकरण, कैल्शियम क्लोराइड वर्षा द्वारा मोटे क्षारीय विलयन, रंग के साथ कैल्शियम एल्गिनेट, डीक्लोराइजिंग, स्वाद, एल्गिनिक अम्ल वर्षा के बाद एसिड उपचार के साथ। , घुलनशील अशुद्धियों और सोडियम कार्बोनेट, सोडियम एल्गिनेट और सुखाने, क्रशिंग, सेंसिंग, सोडियम एल्गिनेट पाउडर को हटाने के लिए।
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