विटामिन ई एक तरह का वसा में घुलनशील विटामिन है, जो वसा और इथेनॉल जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील है। विटामिन ई पानी में अघुलनशील, गर्मी के लिए स्थिर, एसिड, क्षार के लिए अस्थिर, ऑक्सीजन के प्रति संवेदनशील और गर्मी के प्रति असंवेदनशील है, लेकिन तला हुआ होने पर विटामिन ई की गतिविधि काफी कम हो जाती है।
टोकोफ़ेरील एसीटेट तेल, वसा, आदि की किलेबंदी के लिए हो सकता है और टोकोफ़ेरॉल अपने स्वयं के reducibility के अधिकार द्वारा एंटीऑक्सीडेंट के रूप में है।
1. विटमिन ई ऑयल महिलाओं को एस्ट्रोजन सांद्रता प्रदान करता है, प्रजनन क्षमता बढ़ाता है, गर्भपात को रोकता है।
2. विटामिन ई तेल रोकता है और पुरुष बांझपन का इलाज।
3. विटमिन ई ऑइल प्रोटेक्ट टी लिम्फोसाइट्स, रेड ब्लड सेल, एंटी-फ्री रेडिकल ऑक्सीडेशन।
4. विटामिन ई ऑयल जलने, शीतदंश, केशिका रक्तस्राव, रजोनिवृत्ति सिंड्रोम, सौंदर्य, आदि के लिए एक अच्छा प्रभाव है।
5. विटामिन ई तेल मेलास्मा को खत्म करता है और मेलेनिन उत्पादन को कम करता है।