【परिचय】 मई में, जैसे-जैसे जमीनी स्तर पर अनाज की आपूर्ति कम हुई, व्यापारियों की शिपमेंट सीमित हो गई, बाजार में अनाज की आपूर्ति कड़ी हो गई, जबकि मांग अपेक्षाकृत स्थिर थी, और आपूर्ति पक्ष ने समर्थन किया, और मई में मकई की कीमत धीरे-धीरे बढ़ी। जून में, उत्तरी चीन में गेहूं की फसल से प्रभावित और व्यापारियों की बेचने की अनिच्छा से, मकई की आपूर्ति बढ़ाना मुश्किल था। मांग पर खरीदी गई डाउनस्ट्रीम और आपूर्ति पक्ष कीमत का समर्थन करना जारी रखेंगे। उम्मीद है कि जून में मक्के की कीमत में बढ़ोतरी जारी रह सकती है।
मई में मक्के की कीमतें धीरे-धीरे बढ़ीं
मई के बाद से, राष्ट्रीय औसत मकई की कीमत धीरे-धीरे बढ़ी है, जो सितंबर 2023 में नया अनाज सूचीबद्ध होने के बाद से सबसे लंबा बढ़ने वाला चक्र है। 27 तारीख तक, राष्ट्रीय औसत मकई की कीमत 2,321.99 युआन/टन थी, जो कि 64.61 युआन/टन से अधिक है। अप्रैल के अंत में, संचयी रूप से 2.{8}}% की वृद्धि हुई, लेकिन फिर भी यह पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 12.19% कम है।
जमीनी स्तर पर अधिशेष अनाज कम हो रहा है, किसान और व्यापारी बेचने में अनिच्छुक हैं
झुओचुआंग सूचना निगरानी डेटा के अनुसार, 30 अप्रैल तक, पूर्वोत्तर चीन में जमीनी स्तर के मकई की बिक्री प्रगति 97% थी, और जमीनी स्तर के मकई अधिशेष अनाज की बिक्री अंतिम चरण में प्रवेश कर गई; उत्तरी चीन में, यह 85% था। हालाँकि जमीनी स्तर पर अधिशेष अनाज पिछले वर्षों की तुलना में अधिक था, मकई की कीमत काफी कम हो गई। मई के बाद से, जमीनी स्तर के किसान बेचने के लिए अनिच्छुक रहे हैं, और मकई शिपमेंट सीमित कर दिया गया है। जमीनी स्तर पर मकई की आपूर्ति में कमी के साथ, बाजार में अनाज की आपूर्ति सीमित है, और अधिकांश व्यापारियों ने लागत रेखा से नीचे कीमतों पर शिपिंग की है, और शिपमेंट के प्रति उत्साह कम है। इसलिए, बाजार में मक्के की कुल आपूर्ति अप्रैल की तुलना में कड़ी हो गई है।
मई के बाद से, शेडोंग प्रांत में मकई गहन प्रसंस्करण उद्यमों की खरीद मूल्य में वृद्धि हुई है क्योंकि आने वाले वाहनों की संख्या में कमी आई है। 27 तारीख तक, शेडोंग प्रांत में मकई गहन प्रसंस्करण उद्यमों द्वारा मकई का औसत खरीद मूल्य 2,329 युआन/टन था, जो 30 अप्रैल से 3.85% की संचयी वृद्धि है। जमीनी स्तर के किसानों और व्यापारियों ने भविष्य के बाजार में अपना विश्वास बढ़ाया है और अनिच्छुक हैं बेचने के लिए, इसलिए मई के मध्य से लेकर मई की शुरुआत में मक्के की आपूर्ति कम थी। मई के अंत से, जैसे-जैसे कीमतों में उछाल आया, कुछ जमीनी स्तर के किसान अनाज बेचने के लिए अधिक उत्साहित हो गए और जमीनी स्तर के मक्के की मात्रा में वृद्धि हुई। उसी समय, कुछ व्यापारियों ने मध्यम मात्रा में शिपिंग की और बाजार में मक्के की प्रभावी आपूर्ति थोड़ी बढ़ गई। हालाँकि, भंडारण लागत से समर्थित, व्यापारी अभी भी कम कीमतों पर बेचने के लिए अनिच्छुक थे, इसलिए मकई की आपूर्ति में वृद्धि सीमित थी।
24 मई तक, पूर्वोत्तर चीन में जमीनी स्तर पर मकई की बिक्री की प्रगति 98% थी; उत्तरी चीन में, यह 90% था, धीरे-धीरे अंतिम चरण में प्रवेश कर रहा है। साथ ही, जैसे-जैसे मई का अंत नजदीक आ रहा है, उत्तरी चीन में व्यापारियों ने अपनी गोदाम निकासी योजना पूरी कर ली है। जून में, जैसे-जैसे उत्तरी चीन धीरे-धीरे गेहूं संग्रह के मध्य चरण में प्रवेश करता है, किसानों के मकई शिपमेंट में कमी आ सकती है। व्यापारी मुख्य रूप से गेहूं का व्यापार करते हैं, और मक्के का शिपमेंट अपेक्षाकृत सीमित हो सकता है। इसलिए, जून में उत्तरी चीन में मक्के की प्रभावी आपूर्ति कम हो सकती है। अनाज भंडारण की लागत से समर्थित, पूर्वोत्तर चीन में व्यापारी शिपमेंट बढ़ाने के लिए प्रेरित नहीं हो सकते हैं, और मकई की प्रभावी आपूर्ति अपेक्षाकृत सीमित है। कुल मिलाकर, बाजार में मक्के की प्रभावी आपूर्ति जून में अभी भी कम रह सकती है।
डीप प्रोसेसिंग और फ़ीड कंपनियां मुख्य रूप से मांग पर खरीदारी करती हैं
अप्रैल के अंत से, मकई गहन प्रसंस्करण कंपनियों ने अपने गोदाम निर्माण की योजना पूरी कर ली है। मई में, गहरी प्रसंस्करण कंपनियां आम तौर पर रोलिंग इन्वेंट्री पुनःपूर्ति पर ध्यान केंद्रित करती हैं, और मकई स्टॉक अपेक्षाकृत स्थिर होते हैं। हालांकि कॉर्न स्टार्च डीप प्रोसेसिंग उद्योग की परिचालन दर मई के बाद से थोड़ी गिर गई है, 24 मई तक, उद्योग की परिचालन दर गिरकर 61.79% हो गई है, लेकिन यह अभी भी पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 8.01 प्रतिशत अंक अधिक है। वहीं, स्टार्च चीनी कंपनियों की परिचालन दर में वृद्धि हुई है। कुल मिलाकर, मकई गहन प्रसंस्करण उद्योग में मकई की खपत अपेक्षाकृत स्थिर है। जून में, चूंकि कुछ कंपनियां रखरखाव के दौर से गुजर रही हैं, मकई गहरी प्रसंस्करण कंपनियों की परिचालन दर में गिरावट आ सकती है, और मकई की खपत कम हो सकती है।
फ़ीड उपयोग के संदर्भ में, मई में फ़ीड उत्पादन अपेक्षाकृत स्थिर था, लेकिन कुछ फ़ीड कंपनियों के पास शुरुआती चरण में चावल के मिश्रण, आयातित ज्वार और जौ के ऑर्डर थे। संबंधित विकल्पों के उपयोग से, कुछ कंपनियों द्वारा घरेलू मकई का उपयोग थोड़ा कम हो गया है। इसके अलावा, गेहूं की संकेंद्रित सूची के साथ, कुछ फ़ीड कंपनियां गेहूं की अपनी खरीद बढ़ा सकती हैं यदि गेहूं के विषाक्त पदार्थ मानकों को पूरा करते हैं, लेकिन फ़ीड उत्पादन में प्रवेश करने से पहले गेहूं को पकने के बाद की अवधि से गुजरना पड़ता है। इसलिए, अल्पावधि में फ़ीड मकई की मांग स्थिर हो सकती है, और विकल्प के उपयोग के कारण बाद की अवधि में फ़ीड मकई का उपयोग थोड़ा कम हो सकता है।
जून में मक्के की कीमतें बढ़ने की अभी भी गुंजाइश है
आपूर्ति के संदर्भ में, उत्तरी चीन ने जून में गेहूं की फसल की अवधि में प्रवेश किया, और व्यापारियों की भंडारण लागत द्वारा समर्थित, जून में मकई की प्रभावी आपूर्ति अभी भी कम हो सकती है; मांग के संदर्भ में, गहरे प्रसंस्कृत मकई की मांग थोड़ी कम हो गई है, फ़ीड की मांग अपेक्षाकृत स्थिर है, और मकई की मांग थोड़ी कम हो सकती है। कुल मिलाकर, आपूर्ति पक्ष जून में मक्के की कीमतों को समर्थन देना जारी रखेगा, लेकिन मांग कीमतों में वृद्धि को सीमित करती है, और उम्मीद है कि जून में मक्के की कीमतों में अभी भी वृद्धि की एक सीमित गुंजाइश रहेगी।
स्रोत: झूओ चुआंग सूचना)