कार्बनिक स्वाद वानीलिन पाउडर

कार्बनिक स्वाद वानीलिन पाउडर
विवरण:
वैनिलिन एक सिंथेटिक स्वाद है, जो रूटासी पौधे वेनिला बीन से निकाला गया एक कार्बनिक यौगिक है। इसमें एक मीठी और ख़स्ता बीन सुगंध है, थोड़ा मसालेदार लेकिन सूखा है।
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विवरण
तकनीकी पैरामीटर

 

उत्पाद पैरामीटर

प्रोडक्ट का नाम

वानीलिन

वस्तु

मानक

दिखावट

सफेद से हल्की पीली सुइयां

परख (प्रतिशत)

99 . से बड़ा या उसके बराबर

सुखाने पर नुकसान (प्रतिशत)

0.50 . से कम या उसके बराबर

प्रज्वलन पर अवशेष (प्रतिशत)

0.05 . से कम या उसके बराबर

भारी धातु (पंजाब)

10 पीपीएम

आर्सेनिक (प्रतिशत)

0.0003 . से कम या उसके बराबर

गंध

वेनिला बीन की तरह घनी गंध

घुलनशीलता

1g नमूना 3ml 70 प्रतिशत अल्कोहल में घुल सकता है

गलनांक (डिग्री)

76~78

सुविधाएँ और अनुप्रयोग

वानीलिन मीठे बीन और पाउडर सुगंध के साथ एक महत्वपूर्ण उच्च ग्रेड मसाला है, और व्यापक रूप से भोजन, पेय पदार्थ, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

1. इसका उपयोग खाद्य स्वाद देने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है, और व्यापक रूप से विभिन्न खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है, जिन्हें दूध के स्वाद को बढ़ाने की आवश्यकता होती है, जैसे केक, कोल्ड ड्रिंक, चॉकलेट, कैंडी, ब्रेड, आदि।

2. इसमें बहुत ताज़ा दूधिया सुगंध है और इसका उपयोग टूथपेस्ट, साबुन, सौंदर्य प्रसाधन, क्रीम और अन्य उत्पादों में किया जा सकता है।

3. वैनिलिन एक खाद्य परिरक्षक योज्य है, जो एक परिरक्षक की भूमिका निभा सकता है और इसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों और सीज़निंग में किया जाता है।

4. वैनिलिन का उपयोग फ़ीड उद्योग में एक योज्य के रूप में और इलेक्ट्रोप्लेटिंग उद्योग में एक ब्राइटनर के रूप में भी किया जा सकता है।

Vanillin (34)

 

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