स्वास्थ्य कम चीनी स्वीटनर Mannitol

परिचय:

मन्नितोल एक हेक्साहेक्सानॉल है, जो मुंह से घुलने, मीठा और आरामदायक होने पर एंडोथर्मिक है। इसलिए, इसे व्यापक रूप से चबाने वाली गोलियों के निर्माण में उपयोग किया जाता है जैसे कि डिकेंटिंग दवा और मुंह को ठंडा करने वाला एजेंट, और इसका दाना प्रकार विशेष रूप से प्रत्यक्ष दबाने के लिए उपयोग किया जाता है। भोजन के संदर्भ में, उत्पाद में चीनी और चीनी शराब में कम से कम पानी का अवशोषण होता है, और एक ताज़ा मिठास होती है। इसका उपयोग माल्टोज़, च्युइंग गम, राइस केक और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ-साथ सामान्य केक के लिए एंटी-स्टिक पाउडर के लिए किया जाता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए कम कैलोरी मान और कम चीनी के साथ एक स्वीटनर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि भोजन और फिटनेस भोजन।

दवा में आवेदन:

मन्निटोल दवा में एक अच्छा मूत्रवर्धक है, इंट्राक्रैनील दबाव और इंट्राओकुलर दबाव को कम करता है, साथ ही साथ गुर्दे की दवा, निर्जलीकरण एजेंट, चीनी का विकल्प भी गोलियों में एक उत्तेजक के रूप में और ठोस और तरल में एक मंदक के रूप में उपयोग किया जाता है। एक उच्च आसमाटिक एंटीहाइपरेटिव ड्रग के रूप में, मैनिटॉल इंजेक्शन नैदानिक ​​बचाव में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली दवा है, खासकर मस्तिष्क रोगों से बचाव में। इसमें इंट्राक्रैनील दबाव को कम करने के लिए दवाओं द्वारा आवश्यक तेज एंटीहाइपरटेन्सिव और सटीक क्यूरेटिव प्रभाव की विशेषताएं हैं। गोलियों के लिए एक उत्तेजक के रूप में, मैनिटोल गैर-हीग्रोस्कोपिक, तेज सुखाने, अच्छा रासायनिक स्थिरता है, और इसमें ताज़ा और दानेदार बनाने आदि की विशेषताएं हैं। इसका उपयोग ज्यादातर गोलियों जैसे कि एंटीकैंसर ड्रग्स, एंटीथिस्टेमाइंस और विटामिन में किया जाता है।

भोजन के संदर्भ में:

उत्पाद में चीनी और चीनी शराब में कम से कम पानी का अवशोषण होता है, और एक ताज़ा मिठास होती है। इसका उपयोग माल्टोज़, च्युइंग गम, राइस केक और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ-साथ सामान्य केक के लिए एंटी-स्टिक पाउडर के लिए किया जाता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए कम कैलोरी मान और कम चीनी के साथ एक स्वीटनर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि भोजन और फिटनेस भोजन।

उद्योग में:

mannitol प्लास्टिक उद्योग में इस्तेमाल किया जा सकता है, rosin एस्टर और कृत्रिम ग्लिसरीन राल के उत्पादन, विस्फोटक, डेटोनेटर (नाइट्रेशन mannitol) और इतने पर। रासायनिक विश्लेषण में बोरान के निर्धारण के लिए उपयोग किया जाता है, जैविक परीक्षण में जीवाणु संस्कृति एजेंट आदि, मैनिटोल मानव गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट द्वारा अवशोषित होता है लेकिन शरीर में जमा नहीं होता है। अवशोषित होने के बाद, एक भाग शरीर में चयापचय होता है और दूसरा मूत्र में उत्सर्जित होता है; Dibromomannitol हाइड्रोब्रोमिक एसिड प्रतिक्रिया द्वारा तैयार किया जा सकता है।

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