विनिर्देश
फैटी एसिड मूल्य | सामग्री (%) |
पामिटिक एसिड (C16: 0) | 3.0-8.0 |
स्टीयरिक एसिड (C18: 0) | 2.5-6.5 |
ओलिक एसिड (C18: 1) | 15.0-90.0 |
लिनोलिक एसिड (C18: 2) | 5.0-74.0 |
दिखावट | हल्का पीला साफ तरल |
शेल्फ जीवन | 2 साल |
साबुन बनाने का मूल्य | 180-200 |
पेरोक्साइड वैल्यू | 10.0 से कम या इसके बराबर |
प्रपत्र | तरल |
पोषक मान
1 oil सूरजमुखी तेल एक स्वस्थ खाद्य तेल है जो लिनोलेइक एसिड की उच्च सामग्री के लिए जाना जाता है। उपयुक्त तेल उत्पादों की लंबे समय तक खपत के बाद, लिनोलिक एसिड की सामग्री लगभग 70% तक पहुंच सकती है।
2 cholesterol सूरजमुखी के बीज का तेल सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, कम ट्राइग्लिसराइड का स्तर, रक्तचाप को कम करने का प्रभाव है। सूरजमुखी के बीज के तेल में किसी भी प्रमुख वनस्पति तेल का प्राकृतिक प्राकृतिक विटामिन ई सबसे अधिक होता है
3 atur सूरजमुखी के बीज का तेल 90% असंतृप्त वसा अम्ल होता है, जिसमें लिनोलिक एसिड लगभग 66% होता है, लेकिन इसमें विटामिन ई, पादप कोलेस्ट्रॉल, फास्फोलिपिड, कैरोटीन और अन्य पोषक तत्व भी होते हैं।
4 B सूरजमुखी के बीज के तेल में भी अधिक विटामिन बी 3 होता है, और इसमें एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन और पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम और अन्य अकार्बनिक पदार्थ शामिल होते हैं, मधुमेह के उपचार, लोहे की कमी वाले एनीमिया बहुत प्रभावी हैं
5 aro सूरजमुखी के बीज का तेल कैरोटीन में समृद्ध है, यह सीरम कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम कर सकता है, धमनीकाठिन्य और संवहनी रोग को रोक सकता है, उच्च रक्तचाप के रोगियों और बुजुर्गों के लिए बहुत उपयुक्त है
6 suc सूरजमुखी के बीज के तेल में ग्लूकोज, सूक्रोज और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो मानव अवशोषण के लिए उपयुक्त है, अवशोषण दर 98% से अधिक तक पहुंच सकती है
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